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Barres façon Kinder Country healthy
En-cas

Barres façon Kinder Country healthy

30 minPour 6Nutri-Score D€€
par @lifeofisamaissa30 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • chocolat blanc (une demi-tablette, cassée en morceaux)Épicerie50 g
  • lait concentré (2 cuillères à soupe (version vegan sans sucre raffiné possible))Produits laitiers30 ml
  • riz soufflé (quantité à ajuster pour absorber le mélange)Céréales60 g
  • beurre de noisettesFruits à coque et graines40 g
  • chocolat noir (ou au lait, cassé en morceaux)Épicerie100 g

par portion

Nutrition

126kcal

Glucides
13 g
Protéines
2 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat blanc

    • Casser le chocolat blanc en morceaux.
    • Le faire fondre doucement au bain-marie ou au micro-ondes.
    Étape 1

  2. Préparer la garniture croustillante

    • Ajouter le lait concentré et le beurre de noisettes au chocolat blanc fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Incorporer le riz soufflé et mélanger pour qu'il absorbe bien le mélange liquide.
    Étape 2

  3. Former les barres

    • Verser la préparation dans un plat rectangulaire tapissé de papier cuisson.
    • Bien tasser et égaliser la surface.
    Étape 3

  4. Enrober de chocolat noir

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Napper la surface de la préparation refroidie de chocolat fondu.
    • Lisser avec une spatule.
    Étape 4

  5. Réfrigérer et découper

    • Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
    • Découper en barres.
    Étape 5
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