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Beignets rapides au yaourt
Dessert

Beignets rapides au yaourt

20 minPour 4Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • yaourt grec nature (à température ambiante)Produits laitiers250 g
  • farine (tamisée)Céréales250 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • huile de tournesol (pour la friture)Épicerie500 ml
  • sucre (facultatif, ajouté en fin de cuisson)Épicerie40 g
  • pâte à tartiner chocolat-noisette (pour accompagner)Épicerie60 g

par portion

Nutrition

423kcal

Glucides
54 g
Protéines
8 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Écumoire

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Verser le yaourt grec nature dans un saladier.
    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1
  2. Chauffer l'huile

    • Verser l'huile de tournesol dans une poêle et la faire chauffer.
    Étape 2
  3. Former et frire les beignets

    • Tremper une cuillère à soupe dans de l'eau chaude.
    • Prélever des petites boules de pâte et les déposer dans l'huile chaude.
    • Laisser frire environ 5 minutes en retournant les beignets.
    Étape 3
  4. Égoutter et sucrer

    • Retirer les beignets de l'huile et les égoutter.
    • Saupoudrer de sucre.
    Étape 4
  5. Dresser et servir

    • Disposer les beignets dans une assiette.
    • Les accompagner de pâte à tartiner chocolat-noisette.
    Étape 5