Skip to content
Menu
Épinards sautés aux crevettes
Plat

Épinards sautés aux crevettes

35 minPour 4Nutri-Score B€€
par @lacuisinedemarina7 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • épinards (lavés et coupés)Fruits et légumes800 g
  • crevettes (décortiquées)Poissons400 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • oignon (mixé)Fruits et légumes0,3 morceaux
  • poivron rouge (mixé)Fruits et légumes1 morceau
  • poivre (moulu)Épices2 g

par portion

Nutrition

172kcal

Glucides
8 g
Protéines
23 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Passoire
  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Blanchir les épinards

    • Laver soigneusement les épinards et les couper.
    • Les plonger dans de l'eau chaude et laisser mijoter.
    • Bien presser pour retirer l'excédent d'eau.
    Étape 1

  2. Faire revenir la base aromatique

    • Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive.
    • Ajouter l'oignon mixé et le poivron rouge mixé.
    • Ajouter les crevettes et le poivre.
    Étape 2

  3. Laisser mijoter les crevettes

    • Laisser mijoter à feu doux.
    • Vérifier la cuisson de temps en temps pour éviter que ça brûle.
    Étape 3

  4. Ajouter les épinards

    • Ajouter les épinards dans la poêle.
    • Bien mélanger le tout.
    Étape 4

  5. Mijoter à feu doux

    • Baisser le feu.
    • Laisser mijoter à feu doux.
    • Mélanger encore une fois le tout.
    Étape 5
Obtenir Mezze