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Bouchées sans cuisson au beurre de cacahuète et chocolat
En-cas

Bouchées sans cuisson au beurre de cacahuète et chocolat

1 h 15Pour 13Nutri-Score D€€
par @mesbrouillonsdecuisine9 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

13 personnes
  • beurre de cacahuète (100 % cacahuète, sans sucre ni huile)Épicerie140 g
  • sirop d'érableÉpicerie15 g
  • farine d'amande (ou poudre d'amande)Fruits à coque et graines40 g
  • banane (coupée en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • framboises (entières)Fruits et légumes13 morceaux
  • chocolat noir (fondu)Épicerie100 g
  • cacahuètes concassées (non salées, concassées)Fruits à coque et graines15 g

par portion

Nutrition

101kcal

Glucides
5 g
Protéines
2 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à muffins
  • Micro-ondes

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et la farine d'amande.
    • Répartir la pâte dans des empreintes en silicone, ou former une grande plaque sur une feuille de papier cuisson à découper ensuite.
    • Tasser fermement.
    Étape 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir par petites étapes au micro-ondes ou au bain-marie.
    • Ajouter le beurre de cacahuète et les cacahuètes concassées, puis mélanger.
    Étape 2

  3. Garnir et verser le chocolat

    • Déposer sur chaque bouchée une rondelle de banane et une framboise.
    • Verser la couche chocolatée et lisser en tapotant le moule sur le plan de travail.
    Étape 3

  4. Réfrigérer et démouler

    • Laisser prendre au réfrigérateur au moins une heure.
    • Démouler et conserver trois jours au frais.
    Étape 4
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