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Overnight oats : base pour 3 matins et 3 garnitures
Petit-déjeuner

Overnight oats : base pour 3 matins et 3 garnitures

40 minPour 3Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • flocons d'avoineCéréales135 g
  • lait végétal (au choix)Boissons375 g
  • yaourt à la grecque (ou yaourt coco)Produits laitiers180 g
  • graines de chiaFruits à coque et graines30 g
  • vanille liquide (optionnel)Épicerie5 ml
  • sirop d'érable (ou miel, optionnel)Épicerie30 ml
  • framboises surgelées (garniture 1)Fruits et légumes60 g
  • beurre de pistache (garniture 1)Fruits à coque et graines20 g
  • chocolat blanc (en pépites, garniture 1)Épicerie15 g
  • myrtilles surgelées (garniture 2)Fruits et légumes60 g
  • beurre de cacahuète (garniture 2)Fruits à coque et graines20 g
  • copeaux de noix de coco (garniture 2)Fruits à coque et graines10 g
  • clémentine de Corse (garniture 3)Fruits et légumes1 morceau
  • cacao non sucré (sauce chocolat, garniture 3)Épicerie10 g
  • sucre ou sirop (sauce chocolat, garniture 3)Épicerie15 ml
  • lait végétal (sauce chocolat, garniture 3)Boissons15 ml
  • chocolat (coupé en pépites, garniture 3)Épicerie10 g

par portion

Nutrition

359kcal

Glucides
43 g
Protéines
13 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger la base

    • Dans un grand saladier, mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, le yaourt et le lait végétal.
    • En option, sucrer légèrement avec le sirop d'érable ou ajouter la vanille liquide.
    Étape 1
  2. Laisser poser

    • Laisser poser au frais avant de répartir dans trois pots ou bols.
    Étape 2
  3. Garniture 1 : framboises, pistache, chocolat blanc

    • Ajouter les framboises surgelées, le beurre de pistache et les pépites de chocolat blanc.
    Étape 3
  4. Garniture 2 : myrtilles, cacahuète, coco

    • Ajouter les myrtilles surgelées, le beurre de cacahuète et les copeaux de noix de coco.
    Étape 4
  5. Garniture 3 : clémentine et sauce chocolat

    • Préparer la sauce chocolat en mélangeant le cacao non sucré, le sucrant et le lait végétal versé petit à petit jusqu'à la bonne texture.
    • Ajouter les quartiers de clémentine, la sauce chocolat et les pépites de chocolat.
    Étape 5
  6. Conservation

    • Conserver les pots au frais et déguster au petit-déjeuner.
    Étape 6