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Bouillie de lait aux graines de cresson et œuf (recette ancestrale d'allaitement)
Petit-déjeuner

Bouillie de lait aux graines de cresson et œuf (recette ancestrale d'allaitement)

10 minPour 1Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • lait (un verre)Produits laitiers240 ml
  • graines de cresson (2 bonnes cuillères à soupe)Fruits à coque et graines30 g
  • selÉpices1 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • œuf bio (battu)Produits laitiers1 morceau

par portion

Nutrition

293kcal

Glucides
18 g
Protéines
17 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Chauffer le lait

    • Verser le lait dans une casserole.
    • Faire chauffer à feu moyen.
    Étape 1
  2. Ajouter les graines de cresson

    • Ajouter les graines de cresson au lait chaud.
    • Remuer à feu moyen jusqu'à ce que les graines gonflent.
    Étape 2
  3. Assaisonner

    • Saler et poivrer.
    • Mélanger.
    Étape 3
  4. Cuire l'œuf battu

    • Verser l'œuf battu dans la casserole.
    • Cuire en remuant sans arrêt, puis couper le feu.
    Étape 4