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Boules coco à la confiture d'abricot
Dessert

Boules coco à la confiture d'abricot

45 minPour 20Nutri-Score D€
par @mamanadou8 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

20 personnes
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • beurre (fondu ou ramolli)Produits laitiers150 g
  • sucreÉpicerie150 g
  • levure chimique (1 càc)Épicerie5 g
  • farineCéréales300 g
  • confiture d'abricot (pour l'enrobage)Épicerie150 g
  • noix de coco râpée (pour l'enrobage)Fruits à coque et graines100 g

par portion

Nutrition

149kcal

Glucides
17 g
Protéines
2 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger les œufs avec le sucre.
    • Ajouter le beurre, la levure chimique et la farine.
    • Pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple.
    Étape 1

  2. Former les boules

    • Prélever des petits morceaux de pâte et former des boules régulières.
    • Les déposer sur une plaque de cuisson.
    Étape 2

  3. Cuire les boules

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Étape 3

  4. Enrober

    • Tremper chaque boule dans la confiture d'abricot.
    • Puis les rouler dans la noix de coco râpée.
    Étape 4
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