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Boules de tiramisu
Dessert

Boules de tiramisu

15 minPour 8Nutri-Score D€€
par @malcomsfood289 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • boudoirs (cassés en morceaux)Boulangerie400 g
  • sucre impalpableÉpicerie50 g
  • mascarponeProduits laitiers300 g
  • expresso (refroidi)Boissons130 ml
  • poudre de cacaoÉpicerie30 g

par portion

Nutrition

278kcal

Glucides
38 g
Protéines
4 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction
  • Saladier
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les boudoirs

    • Mettre les boudoirs dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une belle poudre fine.
    Étape 1

  2. Préparer la crème

    • Verser la poudre de boudoirs dans un bol.
    • Ajouter le sucre impalpable et le mascarpone.
    • Terminer avec l'expresso et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 2

  3. Former les boules

    • Prendre une portion de la taille souhaitée.
    • Former de belles boules avec les mains.
    Étape 3

  4. Enrober de cacao

    • Verser un peu de poudre de cacao dans une assiette.
    • Enrober délicatement chaque boule de tiramisu.
    Étape 4
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