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Boulettes à l'italienne
Plat

Boulettes à l'italienne

30 minPour 4Nutri-Score B€€
par @dipping.together15 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • viande hachéeAutres400 g
  • chapelureÉpicerie80 g
  • œufProduits laitiers1 morceau
  • parmesan (râpé)Produits laitiers30 g
  • ail (émincé)Fruits et légumes2 gousses
  • oignon (râpé)Fruits et légumes1 morceau
  • basilic (hâché)Fruits et légumes5 g
  • selÉpices5 g
  • poivreÉpices2 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • sauce tomateÉpicerie400 g
  • sucreÉpices5 g

par portion

Nutrition

350kcal

Glucides
20 g
Protéines
25 g
Lipides
18 g

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les boulettes

    • Dans un bol, mélanger la viande hachée, la chapelure, l'œuf, le parmesan râpé, l'ail émincé, l'oignon râpé, le basilic, le sel et le poivre.
    • Former des boulettes de taille moyenne.
    Étape 1

  2. Dorer les boulettes

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes.
    Étape 2

  3. Mijoter la sauce

    • Ajouter la sauce tomate aux boulettes.
    • Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
    Étape 3

  4. Servir

    • Disposer les boulettes et la sauce dans un plat.
    • Servir chaud, éventuellement avec du pain ou des pâtes.
    Étape 4
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