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Bowl cakes protéinés, 3 variantes
Petit-déjeuner

Bowl cakes protéinés, 3 variantes

35 minPour 3Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • compote de pommes (sans sucre ajouté)Épicerie150 g
  • skyr (ou fromage blanc 0%)Produits laitiers150 g
  • œuf (entier)Produits laitiers1 morceau
  • farine d'avoine (ou flocons d'avoine mixés)Céréales25 g
  • whey (protéine en poudre)Autres25 g
  • framboises (fraîches ou surgelées)Fruits et légumes50 g
  • beurre de cacahuète (1 peu, pour le bowl cake framboise)Épicerie15 g
  • myrtilles (fraîches ou surgelées)Fruits et légumes50 g
  • sirop d'érable (1 peu, pour le bowl cake myrtille)Épicerie15 ml
  • pépites de chocolatÉpicerie30 g

par portion

Nutrition

230kcal

Glucides
26 g
Protéines
15 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×3
  • Four
  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Dans un bol, mélanger la compote de pommes, le skyr, l'œuf, la farine d'avoine et la whey.
    • Sans farine d'avoine, mixer des flocons d'avoine ; sans whey, ajouter un œuf supplémentaire.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1
  2. Répartir la base dans les bols

    • Verser la pâte dans trois bols allant au four.
    Étape 2
  3. Garnir les trois variantes

    • Bowl 1 : ajouter les framboises et un peu de beurre de cacahuète.
    • Bowl 2 : ajouter les myrtilles et un peu de sirop d'érable.
    • Bowl 3 : ajouter les pépites de chocolat.
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner les bols à 180 °C pendant 25 minutes.
    Étape 4
  5. Déguster ou conserver

    • Laisser tiédir et déguster.
    • Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
    Étape 5