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Brownie sans farine et sans sucre ajouté aux lentilles
Dessert

Brownie sans farine et sans sucre ajouté aux lentilles

45 minPour 8Nutri-Score C€€
par @marietnz31 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • lentilles cuites (vertes ou corail, égouttées)Épicerie200 g
  • chocolat (fondu)Épicerie200 g
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • levure chimique (1 càc)Épicerie5 g
  • sirop d'agave (3 càs)Épicerie45 ml
  • sel (1 pincée)Épices1 g
  • maïzena (facultatif, 2 càs)Épicerie20 g
  • pépites de chocolat (ou des noix, pour la surface)Épicerie50 g

par portion

Nutrition

194kcal

Glucides
22 g
Protéines
6 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les lentilles et les ingrédients liquides

    • Verser les lentilles cuites dans le mixeur.
    • Ajouter les œufs, le sirop d'agave, la levure chimique et le sel.
    • Mixer le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 1

  2. Incorporer le chocolat fondu

    • Mélanger la préparation mixée avec le chocolat fondu.
    • Ajouter la maïzena si souhaité et mélanger à nouveau.
    Étape 2

  3. Verser dans le moule et garnir

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Répartir des pépites de chocolat ou des noix sur le dessus.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser complètement refroidir avant de démouler.
    Étape 4
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