Préparer les légumes et la viande

• Couper les tomates en morceaux.
• Éplucher et couper les carottes en morceaux.
• Préparer la viande hachée et les petites pâtes étoiles.

Lancer la cuisson vapeur

• Remplir le réservoir d'eau et replacer le récupérateur de jus de cuisson.
• Mettre les pâtes étoiles dans le récupérateur avec un peu d'eau.
• Placer les carottes dans un panier et lancer la cuisson vapeur.

Ajouter tomates et viande

• 15 minutes avant la fin de cuisson, ajouter un panier avec les tomates et la viande hachée.

Mixer la viande

• Incorporer la viande cuite dans le mixeur.
• Mixer en vitesse 2 jusqu'à obtenir une texture bien hachée.
• Répartir environ 10 g de viande dans chaque petit pot.

Mixer la sauce

• Mixer les tomates avec les carottes en vitesse 2.
• Ajouter le curcuma et le persil.
• Mixer une dernière fois.

Assembler et mettre en pots

• Égoutter les pâtes dans une petite passoire.
• Incorporer les pâtes à la préparation et bien mélanger.
• Répartir dans les petits pots, laisser refroidir puis placer au congélateur.