Niveau 1 : burrito au steak haché

• Poser un wrap, ajouter le riz cuit et le steak haché coupé en morceaux.
• Verser un peu de sauce tomate et ajouter le cheddar râpé.
• Replier les côtés, enrouler puis toaster à la poêle.

Niveau 2 : préparation des légumes et du poulet

• Couper les poivrons jaune, rouge et vert en morceaux, ainsi que l'oignon.
• Piquer le filet de poulet à la fourchette puis le couper en cubes.
• Faire revenir le poulet avec l'oignon et les poivrons, assaisonner de paprika, poivre et sel.

Niveau 2 : sauce cheddar et riz au persil

• Dans une casserole, mélanger le cheddar, le lait, le piment, le poivre et le sel jusqu'à obtenir une sauce.
• Ciseler le persil et le mélanger au beurre, faire fondre puis incorporer le riz.

Niveau 2 : crudités et montage

• Couper la salade iceberg en deux puis en lamelles et la tomate en petits cubes.
• Sur un grand wrap, disposer le riz, le poulet aux poivrons, les crudités et la sauce cheddar.
• Replier, enrouler puis faire griller à la poêle avec l'huile d'olive.

Niveau 3 : guacamole express

• Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et la peau puis le couper en cubes.
• Mélanger dans un bol avec le jus de citron, le poivre et la fleur de sel.

Niveau 3 : viande épicée

• Faire griller la viande hachée dans une poêle.
• Ajouter l'ail haché, le piment, le gingembre et la sauce soja.

Niveau 3 : riz aux oignons frits

• Couper l'oignon en morceaux et le faire revenir avec l'huile d'olive.
• Ajouter l'ail haché, le riz et les oignons frits.

Niveau 3 : montage et toastage

• Sur un gros wrap, disposer le riz, la viande, le guacamole, les tomates et la sauce Sriracha.
• Enrouler puis toaster à la poêle.