Plat
Butter chicken express
1 h 25Pour 3Nutri-Score C€€
C
1 h 25
1 h 25Butter chicken express
recette de
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
filets de poulet (coupés en dés)Viandes2 morceaux
sel (cuillère à café)Épices1 morceau
poivre (cuillère à café)Épices1 morceau
paprika (cuillère à café)Épices1 morceau
gingembre moulu (cuillère à café)Épices1 morceau- garam massala (cuillères à café)Épices2 morceaux
- coriandre moulue (cuillères à café)Épices2 morceaux
ail (gousses hachées)Fruits et légumes3 morceaux
yaourt natureProduits laitiers2 morceaux
jus de citron (quelques gouttes)Fruits et légumes15 ml
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
huileÉpicerie20 ml
sauce tomateÉpicerie250 ml
sucre (cuillère à café)Épicerie1 morceau- crème liquideProduits laitiers200 ml
beurre douxProduits laitiers30 g- coriandre fraîche (ciselée)Fruits et légumes10 g
par portion
Nutrition
433kcal
- Glucides
- 21 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 27 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mariner le poulet
- Mélanger les dés de poulet avec le sel, le poivre, le paprika, le gingembre moulu, le garam massala, la coriandre moulue, l'ail haché, le yaourt nature, le jus de citron et l'oignon.
- Couvrir et laisser mariner au frais.
- Étape 2
Cuire le poulet
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Étape 3
Ajouter la sauce
- Ajouter la sauce tomate et les mêmes épices que pour la marinade.
- Ajouter le sucre, la crème liquide et le beurre.
- Mélanger et laisser mijoter.
- Étape 4
Dresser
- Parsemer de coriandre fraîche ciselée et servir.
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