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Caesar Salad mit Hähnchen und Joghurt-Dressing
Plat

Caesar Salad mit Hähnchen und Joghurt-Dressing

30 minPour 2Nutri-Score B€€
par @eaudelune44 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Romanasalat (klein geschnitten, gründlich gewaschen)Fruits et légumes1 morceau
  • Cherrytomaten (halbiert)Fruits et légumes150 g
  • CroutonsBoulangerie50 g
  • NaturjoghurtProduits laitiers200 g
  • Knoblauchzehe (gepresst)Fruits et légumes1 morceau
  • SenfÉpicerie10 ml
  • MayonnaiseÉpicerie15 ml
  • Parmesan (gerieben, plus gehobelte Parmesan zum Servieren)Produits laitiers50 g
  • Zitrone (Saft davon)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • OlivenölÉpicerie5 ml
  • SalzÉpices3 g
  • PfefferÉpices1 g
  • Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)Viandes200 g
  • PaprikapulverÉpices3 g

par portion

Nutrition

359kcal

Glucides
16 g
Protéines
31 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Râpe
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Salat vorbereiten

    • Den Romanasalat klein schneiden.
    • Den Salat gründlich waschen und abtropfen lassen.
    • Die Cherrytomaten halbieren und zusammen mit den Croutons zum Salat geben.
    Étape 1

  2. Dressing anrühren

    • Naturjoghurt, gepressten Knoblauch, Senf und Mayonnaise in eine Schüssel geben.
    • Geriebenen Parmesan, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
    • Alles glatt verrühren und zum Schluss gehobelten Parmesan unterheben.
    Étape 2

  3. Hähnchen würzen und anbraten

    • Das Hähnchenbrustfilet mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
    • In der heißen Pfanne kräftig anbraten, bis es durchgegart und goldbraun ist.
    Étape 3

  4. Anrichten

    • Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
    • Das Hähnchen darauf verteilen und mit gehobeltem Parmesan bestreuen.
    Étape 4
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