Plat
Rote-Bete-Pasta mit Feta
30 minPour 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minRote-Bete-Pasta mit Feta
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Knoblauch (ganze Knolle, obere Spitze abgeschnitten)Fruits et légumes1 morceau
Öl (zum Beträufeln)Épicerie15 ml
NudelnCéréales300 g
Rote Bete (kleine Kugeln, vorgegart)Fruits et légumes6 morceaux
FetakäseProduits laitiers250 g
Zitrone (Saft davon)Fruits et légumes0,5 morceaux
Honig (ein Schuss)Épicerie10 ml
SalzÉpices3 g
PfefferÉpices1 g
Butter (zum Erhitzen)Produits laitiers20 g
par portion
Nutrition
563kcal
- Glucides
- 78 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Four
Marmite
Mixeur plongeant
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Knoblauch rösten
- Die obere Spitze der ganzen Knoblauchknolle abschneiden und etwas Öl darübergeben.
- Die Knolle im Airfryer oder im Ofen rösten.
- Étape 2
Nudeln kochen
- In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser kochen.
- Etwas Nudelwasser zum späteren Binden aufbewahren.
- Étape 3
Sauce pürieren
- Rote Bete, Fetakäse, Zitronensaft, die geröstete Knoblauchknolle, Honig, Salz, Pfeffer und eine Suppenkelle Nudelwasser in einen Behälter geben.
- Alles mit dem Rührstab fein pürieren.
- Étape 4
Pasta schwenken
- In einem Topf etwas Butter erhitzen.
- Die Sauce und die Nudeln dazugeben und alles gut vermengen.
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