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Carrot Cake White Beans
Petit-déjeuner

Carrot Cake White Beans

15 minPour 2Nutri-Score A€
par @tracytalks_truth9 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • cannellini beans (drained and rinsed (1 can))Épicerie240 g
  • carrot (finely grated)Fruits et légumes40 g
  • waterAutres60 ml
  • maple syrupÉpicerie20 ml
  • cinnamon (ground)Épices1 g
  • nutmeg (ground)Épices500 milligrammes
  • saltÉpices500 milligrammes
  • vanilla extractÉpicerie1 ml
  • raisins (optional)Épicerie15 g

par portion

Nutrition

169kcal

Glucides
31 g
Protéines
9 g
Lipides
1 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Râpe
  • Casserole
  • Presse-purée

pas à pas

Préparation

  1. Simmer the carrot

    • Finely grate the carrot.
    • Simmer the grated carrot with the water until soft.
    Étape 1

  2. Add the beans and flavourings

    • Add the beans, maple syrup, cinnamon, nutmeg, salt and the raisins if using.
    • Cook, stirring, until heated through and softened.
    Étape 2

  3. Mash and finish

    • Mash to a soft porridge, keeping some texture (or blend smooth with an immersion blender).
    • Stir in the vanilla off the heat.
    Étape 3
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