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Cheesecake au yaourt japonais (version spéculoos, noisettes et chocolat)
Dessert

Cheesecake au yaourt japonais (version spéculoos, noisettes et chocolat)

8 h 20Pour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • yaourt à la vanille (gros pot, égoutté)Produits laitiers800 g
  • spéculoos (émiettés)Boulangerie200 g
  • noisettes (entières ou concassées)Fruits à coque et graines10 morceaux
  • barquettes chocolat-noisette (gardées entières pour la déco)Épicerie6 morceaux

par portion

Nutrition

469kcal

Glucides
53 g
Protéines
11 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de spéculoos

    • Émietter les spéculoos en miettes grossières.
    • Répartir les miettes au fond des contenants.
    Étape 1
  2. Mélanger le yaourt et les noisettes

    • Mélanger le yaourt à la vanille avec les noisettes.
    • Verser la préparation sur la base de spéculoos.
    Étape 2
  3. Ajouter les couches de spéculoos

    • Ajouter une couche de spéculoos émiettés.
    • Répéter avec le reste des spéculoos sans trop charger.
    Étape 3
  4. Filmer et réserver au frais

    • Couvrir d'un film plastique.
    • Placer au réfrigérateur toute une nuit.
    Étape 4
  5. Dresser avec le chocolat

    • Ajouter les barquettes chocolat-noisette sur le dessus.
    • Servir bien frais.
    Étape 5