Plat
Choukouya de poulet à la casserole
45 minPour 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minChoukouya de poulet à la casserole
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pilons de pouletViandes8 morceaux
selÉpices8 g
poivre (moulu)Épices4 g
paprikaÉpices6 g
eauBoissons60 ml
ail frais (écrasé)Fruits et légumes4 morceaux
bouillon de poulet (facultatif)Épicerie10 g
vinaigreÉpicerie30 ml
piment (facultatif, émincé)Épices5 g- huileÉpicerie80 ml
poivron (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
oignon (émincé)Fruits et légumes3 morceaux- arôme (facultatif)Épicerie5 g
ail en poudreÉpices4 g
persil (haché)Fruits et légumes15 g
par portion
Nutrition
396kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Marmite
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Assaisonner et mariner les pilons de poulet
- Dans un saladier, déposer les pilons de poulet.
- Ajouter le sel, le poivre, le paprika, l'eau, l'ail frais, le bouillon de poulet, le vinaigre et le piment.
- Verser l'huile pour faciliter la marinade et bien mélanger.
- Étape 2
Faire frire le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire frire les pilons de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Étape 3
Faire revenir poivron et oignon
- Dans une casserole, faire revenir le poivron et l'oignon émincés.
- Ajouter le sel, le poivre, l'arôme et l'ail en poudre.
- Incorporer le persil haché et mélanger.
- Étape 4
Mijoter le poulet avec les légumes
- Ajouter les pilons de poulet frits dans la casserole.
- Faire revenir l'ensemble sans trop laisser cuire au feu.