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Churros façon Oreo
Dessert

Churros façon Oreo

40 minPour 6Nutri-Score D€€
par @malcomsfood285 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • beurreProduits laitiers100 g
  • laitProduits laitiers150 ml
  • farineCéréales120 g
  • biscuits Oreo (séparés en crème et biscuit)Boulangerie10 morceaux
  • lait concentré sucréÉpicerie60 ml
  • œufsAutres4 morceaux
  • huile de fritureÉpicerie1 litre

par portion

Nutrition

335kcal

Glucides
29 g
Protéines
6 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • Blender
  • Micro-ondes
  • Poche à douille
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte à churros

    • Faire fondre le beurre dans une casserole
    • Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ébullition
    • Hors du feu, ajouter la farine et mélanger sur feu doux jusqu'à obtenir une belle pâte
    Étape 1

  2. Préparer la crème Oreo

    • Séparer la crème et les biscuits des Oreo
    • Mettre la crème dans un bol avec le lait concentré sucré et passer 30 secondes au micro-ondes
    Étape 2

  3. Mixer les biscuits

    • Mixer les biscuits Oreo en poudre fine
    Étape 3

  4. Incorporer la poudre et les œufs

    • Incorporer la poudre Oreo à la pâte
    • Ajouter les œufs un par un en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse
    Étape 4

  5. Former les churros

    • Transférer la pâte dans une poche à douille
    • Former directement les churros
    Étape 5

  6. Frire les churros

    • Plonger les churros dans l'huile moyennement chaude
    • Égoutter une fois dorés
    Étape 6
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