Skip to content
Menu
Cookie dough balls façon Bounty
En-cas

Cookie dough balls façon Bounty

2 h 30Pour 12Nutri-Score D€€
par @apricotmaxine29 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • noix de coco râpéeÉpicerie100 g
  • farine d'avoine (ou flocons d'avoine finement mixés)Céréales40 g
  • poudre d'amandeFruits à coque et graines40 g
  • sirop d'érableÉpicerie50 g
  • beurre de cajou (3 grosses cuillères à soupe)Épicerie45 g
  • sel (grosse pincée, plus une pincée pour la finition)Épices2 g
  • lait d'amande (sans sucre)Boissons30 ml
  • chocolat noir (une tablette, moitié 70 % et moitié nougat-fleur de sel)Épicerie100 g

par portion

Nutrition

89kcal

Glucides
7 g
Protéines
1 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Micro-ondes

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un bol, réunir la noix de coco râpée, la farine d'avoine, la poudre d'amande et le sirop d'érable.
    • Ajouter le beurre de cajou et la grosse pincée de sel.
    • Mélanger pour obtenir une sorte de crumble.
    Étape 1

  2. Former la pâte

    • Verser le lait d'amande et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2

  3. Façonner les balls

    • Prélever l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe de pâte et rouler entre les mains.
    • Former ainsi une dizaine de boules.
    Étape 3

  4. Faire fondre le chocolat

    • Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-ondes par tranches de 30 secondes en mélangeant entre chaque.
    Étape 4

  5. Enrober et réserver au frais

    • Tremper généreusement chaque boule dans le chocolat fondu.
    • Déposer sur du papier sulfurisé et ajouter une dernière pincée de sel.
    • Placer au frais.
    Étape 5
Obtenir Mezze