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Cookies banana bread
Dessert

Cookies banana bread

2 h 30Pour 8Nutri-Score C€€
par @kenousdiary34 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • beurre de cacahuèteÉpicerie50 g
  • œufProduits laitiers1 morceau
  • banane (écrasée, plus quelques rondelles pour le dessus)Fruits et légumes1 morceau
  • farineCéréales25 g
  • flocons d'avoineCéréales25 g
  • sel (une pincée)Épices1 g
  • cannelle (une pincée, optionnelle)Épices1 g
  • chocolat noir (coupé en pépites à la main)Épicerie100 g
  • sucre de coco (pour saupoudrer, optionnel)Épicerie5 g

par portion

Nutrition

110kcal

Glucides
9 g
Protéines
3 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Étape 1

  2. Mélanger la base

    • Mélanger le beurre de cacahuète avec l'œuf et la banane écrasée.
    Étape 2

  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter les flocons d'avoine et la farine.
    • Ajouter la pincée de sel et la cannelle.
    Étape 3

  4. Incorporer le chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat coupées à la main.
    Étape 4

  5. Laisser reposer la pâte

    • Placer la pâte au réfrigérateur.
    Étape 5

  6. Façonner les cookies

    • Disposer des boules de pâte sur la plaque.
    • Planter quelques pépites de chocolat et déposer des rondelles de banane.
    • Saupoudrer de sucre de coco pour que la banane caramélise.
    Étape 6

  7. Cuire les cookies

    • Enfourner à 200 °C.
    • Laisser bien refroidir à la sortie du four.
    Étape 7
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