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Cookies fries healthy
En-cas

Cookies fries healthy

25 minPour 26Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

26 personnes
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • compote (sans sucre ajouté)Épicerie200 g
  • beurre de cacahuèteÉpicerie50 g
  • farine de petit épeautreCéréales180 g
  • whey vanille (protéine en poudre)Épicerie40 g
  • sirop d'agaveÉpicerie30 g
  • extrait de vanilleÉpicerie5 ml
  • pépites de chocolat noirBoulangerie50 g

par portion

Nutrition

51kcal

Glucides
7 g
Protéines
2 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients humides

    • Dans un saladier, mélanger la compote avec le sirop d'agave.
    • Ajouter le beurre de cacahuète, l'extrait de vanille et les œufs.
    Étape 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et les pépites de chocolat.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2
  3. Ajuster la texture

    • Si la pâte est trop liquide, ajouter la whey vanille et mélanger jusqu'à obtenir une texture parfaite.
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 4
  5. Découper en frites

    • Découper la pâte encore chaude en forme de frites.
    • Laisser tiédir avant de déguster.
    Étape 5