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Cookies protéinés 3 ingrédients (banane, beurre d'oléagineux, protéine)
20 minPour 6Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minCookies protéinés 3 ingrédients (banane, beurre d'oléagineux, protéine)
recette de
Aliénor 🎧🎀🏋️♀️
@alicuizz
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
banane bien mûre (petite, bien mûre, écrasée à la fourchette)Fruits et légumes1 morceau
beurre d'oléagineux (au choix : cacahuète ou noisette)Épicerie80 g- protéine en poudre végétale (pas de whey)Épicerie40 g
farine d'avoine (pour la version sans protéines)Céréales50 g- pépites de chocolat (facultatif)Épicerie30 g
fleur de sel (facultatif, quelques pincées)Épices1 g
par portion
Nutrition
119kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Écraser la banane
- Écraser la banane bien mûre dans un saladier jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Étape 2
Ajouter le beurre d'oléagineux
- Ajouter le beurre d'oléagineux au choix (cacahuète ou noisette) et mélanger.
- Étape 3
Incorporer la poudre (version protéinée ou classique)
- Version protéinée : ajouter la protéine en poudre végétale (pas de whey, pour garder le fondant).
- Version classique : ajouter la farine d'avoine à la place.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis ajouter les pépites de chocolat et la fleur de sel si souhaité.
- Étape 4
Former les cookies
- Se mouiller les mains avant de former des petites boules de pâte.
- Déposer les boules sur une plaque de cuisson et les aplatir légèrement.
- Étape 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 10 à 12 minutes.
- Étape 6
Déguster
- Laisser tiédir puis déguster.
