Faire fondre le beurre et ajouter le brocoli

• Dans la cuve du Cookeo, faire fondre le beurre en mode dorer.
• Ajouter le brocoli coupé très finement.

Ajouter les pâtes et les bouillons

• Ajouter les coquillettes crues.
• Émietter les bouillons de volaille et de légumes.

Recouvrir d'eau et mélanger

• Recouvrir d'eau, environ une phalange au-dessus du niveau des pâtes.
• Bien mélanger et poivrer.

Cuisson sous pression

• Lancer la cuisson sous pression pendant environ la moitié du temps de cuisson indiqué sur le paquet de coquillettes.

Crémer avec la crème et le comté

• À la fin de la cuisson, ajouter directement dans la cuve la crème fraîche et le comté.
• Bien mélanger jusqu'à obtenir des coquillettes bien crémeuses.