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Cordon bleu hyper rapide au pain de mie
Plat

Cordon bleu hyper rapide au pain de mie

20 minPour 2Nutri-Score D€
par @malcomsfood2528 imports1 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pain de mie (tranches, aplaties au rouleau)Boulangerie4 morceaux
  • jambon (tranches)Viandes4 morceaux
  • fromage (tranches)Produits laitiers4 morceaux
  • œufs (battus dans une assiette)Produits laitiers2 morceaux
  • panure (dans une assiette)Épicerie100 g
  • huile de friture (moyennement chaude)Épicerie500 ml

par portion

Nutrition

540kcal

Glucides
45 g
Protéines
23 g
Lipides
30 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Rouleau à pâtisserie
  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Aplatir le pain

    • Aplatir les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie.
    Étape 1

  2. Garnir et rouler

    • Déposer le jambon et le fromage sur chaque tranche de pain aplatie.
    • Enrouler fermement le tout.
    Étape 2

  3. Paner

    • Battre les œufs dans une assiette.
    • Verser la panure dans une autre assiette.
    • Passer chaque rouleau dans l'œuf puis dans la panure.
    Étape 3

  4. Frire

    • Faire chauffer l'huile à feu moyen.
    • Frire les cordons bleus jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Étape 4

  5. Déguster

    • Égoutter et déguster bien croustillant.
    Étape 5
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