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Crispy Chicken Bowl mit Caesar-Salat
Plat

Crispy Chicken Bowl mit Caesar-Salat

45 minPour 2Nutri-Score C€€
par @gruensteinkitchen92 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Hähnchenbrustfilet (in mundgerechte Stücke geschnitten)Viandes350 g
  • EiProduits laitiers1 morceau
  • MehlÉpicerie15 g
  • MilchProduits laitiers30 ml
  • Paprikapulver edelsüßÉpices3 g
  • SalzÉpices5 g
  • PfefferÉpices2 g
  • PankomehlÉpicerie80 g
  • Parmesan (gerieben)Produits laitiers40 g
  • Kartoffeln (in Spalten oder Streifen geschnitten)Fruits et légumes4 morceaux
  • OlivenölÉpicerie30 ml
  • Romanasalat (klein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • JoghurtProduits laitiers60 g
  • MayonnaiseÉpicerie30 g
  • Senf (optional)Épicerie3 g
  • Zitronensaft (von einer halben Zitrone)Fruits et légumes15 ml
  • Knoblauchzehe (gepresst, optional)Fruits et légumes1 morceau
  • Gurke (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes100 g
  • Cherrytomaten (halbiert)Fruits et légumes100 g

par portion

Nutrition

749kcal

Glucides
65 g
Protéines
53 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Saladier ×2
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Kartoffeln vorbereiten

    • Die Kartoffeln in Streifen schneiden.
    • Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen und auf ein Backblech verteilen.
    Étape 1

  2. Panade vorbereiten

    • Ei, Mehl, Milch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren.
    • Die Hähnchenstücke darin marinieren.
    • Pankomehl mit dem geriebenen Parmesan mischen und die Filets darin wälzen.
    Étape 2

  3. Backen

    • Die panierten Hähnchenfilets zu den Kartoffeln aufs Blech legen.
    • Etwas Öl darüber sprühen.
    • Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C oder im Airfryer bei 200 °C backen.
    Étape 3

  4. Salat und Dressing anrühren

    • Den Romanasalat klein schneiden.
    • Joghurt, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Knoblauch, Parmesan, Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dressing verrühren.
    • Den Salat mit dem Dressing mischen.
    Étape 4

  5. Anrichten

    • Den Salat auf zwei Teller verteilen.
    • Mit Gurkenscheiben und Cherrytomaten toppen.
    • Hähnchen und Kartoffeln dazugeben und servieren.
    Étape 5
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