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Erdbeer-Schokoschnitten
Dessert

Erdbeer-Schokoschnitten

1 hPour 24Nutri-Score D€€
par @bellasrezepte19 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

24 personnes
  • Eier (Größe M)Produits laitiers4 morceaux
  • ZuckerÉpicerie200 g
  • Vanillinzucker (2 Päckchen, für den Teig)Épicerie16 g
  • Öl (neutral, z. B. Rapsöl)Épicerie200 ml
  • SprudelwasserBoissons200 ml
  • MehlCéréales300 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Épicerie16 g
  • Backkakao (für den Teig)Épicerie50 g
  • SchokostückchenÉpicerie100 g
  • Sahne (gut gekühlt)Produits laitiers400 ml
  • Vanillinzucker (1 Päckchen, für die Creme)Épicerie8 g
  • PuderzuckerÉpicerie30 g
  • SchmandProduits laitiers400 g
  • Erdbeeren (gewaschen, geputzt und in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes500 g
  • Backkakao (zum Bestäuben)Épicerie10 g

par portion

Nutrition

146kcal

Glucides
14 g
Protéines
3 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Batteur électrique
  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Teig anrühren

    • Eier, Zucker und Vanillinzucker in eine Schüssel geben und schaumig mixen.
    • Öl, Sprudelwasser, Mehl, Backpulver und Backkakao dazugeben und erneut mixen.
    • Zum Schluss die Schokostückchen unterrühren.
    Étape 1

  2. Teig backen

    • Den Teig auf ein Backblech geben und glatt streichen.
    • Im vorgeheizten Ofen backen, anschließend vollständig abkühlen lassen.
    Étape 2

  3. Creme zubereiten

    • Sahne mit Vanillinzucker und etwas Puderzucker steif schlagen.
    • Den Schmand unterheben, bis die Creme glatt ist.
    Étape 3

  4. Erdbeeren vorbereiten

    • Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
    Étape 4

  5. Kuchen belegen

    • Die Erdbeerscheiben auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
    • Die Creme darübergeben und glatt streichen.
    Étape 5

  6. Schneiden und bestäuben

    • Den Kuchen in Stücke schneiden.
    • Mit Backkakao bestäuben und servieren.
    Étape 6
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