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Fondant framboise léger au skyr
Dessert

Fondant framboise léger au skyr

55 minPour 6Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • skyr vanille (ou fromage blanc)Produits laitiers350 g
  • maïzenaÉpicerie50 g
  • vanille en poudre (1 c. à c.)Épices5 g
  • framboises surgelées (2 belles poignées)Fruits et légumes200 g
  • framboises (pour le dessus)Fruits et légumes60 g

par portion

Nutrition

103kcal

Glucides
10 g
Protéines
10 g
Lipides
3 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'appareil

    • Mélanger les œufs avec le skyr et la vanille.
    • Ajouter la maïzena puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Étape 1
  2. Incorporer les framboises

    • Incorporer délicatement les framboises surgelées à la pâte.
    Étape 2
  3. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.
    • Ajouter quelques framboises sur le dessus.
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner environ 45 minutes à 170 °C.
    Étape 4