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Frozen yogurt aux fraises enrobé de chocolat noir
En-cas

Frozen yogurt aux fraises enrobé de chocolat noir

3 h 20Pour 8Nutri-Score C€€
par @chloefitnutrition61 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • skyr (nature)Produits laitiers100 g
  • fraises (lavées, équeutées et coupées en petits dés)Fruits et légumes250 g
  • sirop d'agave (ou autre sucrant au choix)Épicerie15 ml
  • chocolat noir (70 %, fondu)Épicerie100 g

par portion

Nutrition

66kcal

Glucides
6 g
Protéines
2 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les fraises

    • Laver les fraises et les équeuter.
    • Les couper en petits dés.
    Étape 1

  2. Mélanger la garniture

    • Mettre les fraises dans un bol avec le skyr et le sirop d'agave.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 2

  3. Former les palets et congeler

    • Former de petits tas sur du papier sulfurisé.
    • Enfourner au congélateur pendant au moins 3 h.
    Étape 3

  4. Enrober de chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Tremper les palets congelés dans le chocolat fondu.
    • Remettre au congélateur quelques minutes pour figer le chocolat.
    Étape 4

  5. Conservation

    • Conserver les palets au congélateur.
    • Les sortir quelques minutes avant dégustation.
    Étape 5
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