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Gâteau au chocolat à la courgette
Dessert

Gâteau au chocolat à la courgette

45 minPour 8Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • chocolat noir 70% (fondu)Épicerie200 g
  • courgette (râpée finement)Fruits et légumes200 g
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • sirop d'érableÉpicerie80 g
  • farineCéréales65 g
  • sel (1 pincée)Épices1 morceau
  • levure chimique (1 cuillère à café)Épicerie5 g

par portion

Nutrition

159kcal

Glucides
16 g
Protéines
4 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Micro-ondes
  • Saladier
  • Râpe
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes par tranches de 30 secondes
    • Ou au bain-marie
    Étape 1
  2. Préparer la courgette

    • Râper finement la courgette
    Étape 2
  3. Mélanger les ingrédients liquides

    • Casser les œufs dans un saladier et les mélanger avec le sirop d'érable
    • Ajouter la courgette râpée puis le chocolat noir fondu
    • Mélanger entre chaque ajout
    Étape 3
  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la farine et la levure chimique
    • Ajouter le sel et mélanger
    Étape 4
  5. Cuire le gâteau

    • Verser la préparation dans un moule rond
    • Enfourner 30 minutes à 180 °C
    Étape 5