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Gâteau au yaourt
Dessert

Gâteau au yaourt

50 minPour 8Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • yaourt nature (un pot, sert aussi de mesure)Produits laitiers125 g
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • sucre (2 pots)Épicerie250 g
  • farine (2 pots)Céréales250 g
  • huile neutre (1/2 pot)Épicerie100 ml
  • eau de fleur d'orangerÉpicerie15 ml
  • beurre (fondu, pour le moule)Produits laitiers30 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g

par portion

Nutrition

309kcal

Glucides
36 g
Protéines
5 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger le yaourt, les œufs et le sucre

    • Verser le yaourt dans le saladier.
    • Ajouter les œufs un à un.
    • Ajouter le sucre et mélanger.
    Étape 1
  2. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2
  3. Ajouter l'eau de fleur d'oranger et l'huile

    • Verser l'eau de fleur d'oranger.
    • Ajouter l'huile et mélanger.
    Étape 3
  4. Beurrer le moule et verser la pâte

    • Faire fondre le beurre et en badigeonner le moule.
    • Verser la pâte dans le moule.
    Étape 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner le gâteau.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    Étape 5
  6. Démouler et déguster

    • Laisser tiédir puis démouler le gâteau.
    • Servir pour le goûter.
    Étape 6