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Gebratene Nudeln mit Hähnchen
Plat

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

35 minPour 3Nutri-Score C€€
par @nicoceps30 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • Asiatische Nudeln (nach Packungsangabe gegart)Céréales400 g
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Viandes2 morceaux
  • Eier (verquirlt)Autres4 morceaux
  • Karotte (in feine Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehen (gehackt)Fruits et légumes4 morceaux
  • Ingwer (gerieben)Fruits et légumes20 g
  • Lauch (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • SojasauceÉpicerie75 ml
  • SesamölÉpicerie15 ml
  • AustersauceÉpicerie15 ml
  • Pflanzenöl (zum Anbraten)Épicerie30 ml
  • Sesamkörner (zum Bestreuen)Fruits à coque et graines10 g

par portion

Nutrition

765kcal

Glucides
100 g
Protéines
35 g
Lipides
25 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Wok
  • Marmite
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Gemüse und Hähnchen vorbereiten

    • Karotte, Frühlingszwiebeln, Zwiebel, Lauch und Hähnchenbrust schneiden.
    • Knoblauch hacken und Ingwer reiben.
    Étape 1

  2. Nudeln garen

    • Asiatische Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Wasser garen.
    • Abgießen und beiseitestellen.
    Étape 2

  3. Hähnchen anbraten

    • Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen.
    • Hähnchenstreifen darin kräftig anbraten und gut würzen.
    • Herausnehmen und beiseitestellen.
    Étape 3

  4. Eier stocken lassen

    • Eier in die Pfanne geben und würzen.
    • Stocken lassen und grob zerteilen.
    Étape 4

  5. Gemüse anbraten

    • Lauch und Zwiebel zugeben und anbraten.
    • Knoblauch und Ingwer ergänzen und kurz mitbraten.
    Étape 5

  6. Nudeln und Saucen zugeben

    • Nudeln in die Pfanne geben.
    • Sojasauce, Sesamöl und Austersauce angießen und alles gut durchschwenken.
    Étape 6

  7. Fertigstellen und servieren

    • Hähnchen, Ei und Frühlingszwiebeln unterheben.
    • Mit Sesamkörnern bestreuen und heiß servieren.
    Étape 7
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