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Hähnchen-Döner aus dem Ofen
Plat

Hähnchen-Döner aus dem Ofen

50 minPour 3Nutri-Score C€€
par @abbasxo32 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • Hähnchenkeulenfleisch (in Stücke geschnitten)Viandes600 g
  • Dönergewürzmischung (großzügig dosiert)Épices15 g
  • ZwiebelpulverÉpices10 g
  • SalzÉpices5 g
  • Zitronensaft (von einer halben Zitrone)Fruits et légumes20 ml
  • ChiliflockenÉpices3 g
  • Joghurt (für die Fleischmasse)Produits laitiers30 g
  • Joghurtsoße (selbstgemacht)Produits laitiers150 g
  • Fladenbrot (zum Füllen)Boulangerie3 morceaux
  • Salat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Fruits et légumes100 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Zwiebel (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

527kcal

Glucides
43 g
Protéines
43 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction
  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Fleisch zerkleinern und würzen

    • Das Hähnchenkeulenfleisch in den Zerkleinerer geben und fein zerkleinern.
    • Dönergewürzmischung, Zwiebelpulver, Salz, Zitronensaft, Chiliflocken und Joghurt dazugeben.
    Étape 1

  2. Masse vermengen

    • Alles gut miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
    Étape 2

  3. Fleisch ausrollen

    • Ein Stück der Fleischmasse auf Backpapier legen und ein zweites Stück Backpapier darüberlegen.
    • Mit dem Nudelholz oder einer Rolle flach ausrollen.
    • Das obere Backpapier abziehen und die Masse vorsichtig aufrollen.
    Étape 3

  4. Backen

    • Bei 200 °C für 25 Minuten in den Ofen geben.
    • Herausnehmen und das Fleisch schön zerkleinern.
    Étape 4

  5. Döner füllen

    • Joghurtsoße, Dönerfleisch, Salat, Tomaten und Zwiebeln in das Fladenbrot geben.
    • Eine extra Portion Fleisch obendrauf geben und servieren.
    Étape 5
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