Pasta kochen

• Die Pasta in Salzwasser bissfest kochen.
• Eine Sorte wählen, die gut Soße aufnimmt, zum Beispiel Penne.
• Abgießen und beiseitestellen.

Hähnchen würfeln und würzen

• Die Hähnchenbrust-Innenfilets würfeln.
• Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Gemüse schneiden

• Die roten Paprika und die Zwiebel klein schneiden.

Hähnchen anbraten

• Die Hähnchenstücke mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.

Gemüse und Tomatenmark dazugeben

• Etwas Butter, die Paprika und die Zwiebel in die Pfanne geben.
• Nach einer Weile die Knoblauchzehen hineinpressen.
• Das Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten.

Sahnesoße anrühren

• Sahne, Schmand und Paprika-Frischkäse dazugeben.
• Mit Salz würzen und die frische Petersilie unterrühren.

Auflauf schichten

• Die Nudeln in die Auflaufform geben.
• Das Hähnchen-Gemüse-Gemisch darauf verteilen.
• Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen.

Überbacken

• Die Form in den Ofen geben.
• So lange backen, bis der Käse schön goldbraun ist.