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Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebel
Plat

Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebel

3 h 30Pour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten)Viandes600 g
  • bunte Paprika (in Stücke geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • rote Zwiebel (in Stücke geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • OlivenölÉpicerie60 ml
  • Zwiebel (klein, gerieben)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehe (gepresst)Fruits et légumes1 morceau
  • JoghurtProduits laitiers15 ml
  • MayonnaiseÉpicerie15 ml
  • PaprikamarkÉpicerie5 ml
  • Salz (gestrichen)Épices5 g
  • Paprikapulver edelsüßÉpices2 g
  • CurrypulverÉpices1 g
  • Thymian (getrocknet)Épices1 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g

par portion

Nutrition

300kcal

Glucides
6 g
Protéines
35 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Brochette ×8
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Marinade zubereiten

    • Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben.
    • Gut miteinander verrühren.
    Étape 1
  2. Fleisch marinieren

    • Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in die Marinade geben.
    • Zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
    Étape 2
  3. Spieße vorbereiten

    • Hähnchenstücke, Paprika und Zwiebel abwechselnd auf die Spieße stecken.
    • Spieße auf ein Backblech legen.
    Étape 3
  4. Backen

    • Den Ofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    • Spieße hineingeben und die Temperatur auf 200 °C reduzieren.
    • Etwa 25–30 Minuten garen, bis das Fleisch goldbraun ist.
    Étape 4
  5. Servieren

    • Den beim Backen aufs Blech gelaufenen Bratensaft über die Spieße verteilen.
    • Sofort servieren.
    Étape 5