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Honey Garlic Chicken
Plat

Honey Garlic Chicken

30 minPour 3Nutri-Score C€€
par @zachs.foods15 imports2 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • chicken thighs (cut into bite-sized pieces)Viandes450 g
  • canola oil (for coating the chicken)Épicerie10 ml
  • saltÉpices1,5 g
  • black pepperÉpices500 milligrammes
  • cornstarchÉpicerie16 g
  • low sodium soy sauceÉpicerie22 ml
  • honeyÉpicerie63 g
  • waterBoissons30 ml
  • sugarÉpicerie6 g
  • red pepper flakesÉpices1 g
  • paprikaÉpices1 g
  • garlic (minced)Fruits et légumes3 morceaux
  • green onion (whites separated, sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • sesame seedsFruits à coque et graines6 g
  • butterProduits laitiers15 g
  • canola oil (for the pan)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

269kcal

Glucides
21 g
Protéines
15 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Poêle
  • Thermomètre de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Coat the chicken

    • In a bowl, combine the chicken pieces with salt, pepper, a little oil and cornstarch.
    • Mix until the chicken is evenly coated.
    Étape 1

  2. Make the sauce

    • In a bowl, combine the soy sauce, honey, red pepper flakes, paprika, water, garlic and sugar.
    • Whisk everything together until well blended.
    Étape 2

  3. Sear the chicken

    • Heat some oil in a pan.
    • Add the coated chicken and cook until it reaches 165°F (74°C) and is nicely golden brown.
    Étape 3

  4. Add aromatics and sauce

    • In the same pan, add the green onion whites.
    • As the butter melts down, pour in the sauce mixture.
    • Let it cook until it thickens up quite a bit.
    Étape 4

  5. Finish and serve

    • Toss the chicken in the thickened sauce.
    • Sprinkle with sesame seeds and serve.
    Étape 5
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