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Hot Honey Pepperoni Pizza Chicken Burgers
Plat

Hot Honey Pepperoni Pizza Chicken Burgers

30 minPour 2Nutri-Score C€€
par @alexskitchenbangers18 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • chicken breast (pat dry)Viandes220 g
  • garlic granulesÉpices1,3 g
  • smoked paprikaÉpices1 g
  • dried oreganoÉpices1,5 g
  • saltÉpices2 g
  • black pepperÉpices1 g
  • passataÉpicerie50 g
  • mozzarella (grated)Produits laitiers30 g
  • mini pepperoni (sliced)Viandes8 morceaux
  • lighter mayonnaiseÉpicerie40 g
  • lemon juiceFruits et légumes5 ml
  • brioche buns (halved)Boulangerie2 morceaux
  • hot honeyÉpicerie20 g
  • mild chilli flakesÉpices1 g
  • basil leaves (shredded)Fruits et légumes2 morceaux

par portion

Nutrition

432kcal

Glucides
43 g
Protéines
35 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Make the garlic mayo

    • Mix the mayonnaise, garlic granules, lemon juice and black pepper together in a bowl.
    Étape 1

  2. Season the chicken

    • Pat the chicken breasts dry, then season both sides with the garlic granules, smoked paprika, oregano, salt and pepper.
    Étape 2

  3. Cook the chicken

    • Air fry at 200°C for 8-10 minutes, depending on thickness, or bake for 15-18 minutes.
    Étape 3

  4. Mix the pizza sauce

    • Mix the passata, garlic granules and oregano together.
    Étape 4

  5. Toast the buns

    • Lightly toast the brioche buns and set aside.
    Étape 5

  6. Top the chicken

    • Spoon the pizza sauce over the chicken, scatter over the mozzarella and add the pepperoni, gently pressing it into the cheese.
    • Return to the air fryer for 2-3 minutes, until the cheese has melted. If baking, add for the final 3-5 minutes of cooking.
    Étape 6

  7. Mix the hot honey

    • Mix the hot honey with the chilli flakes.
    Étape 7

  8. Assemble the burgers

    • Spread the garlic mayo over the base of each brioche bun, then top with the pizza chicken.
    • Brush over the chilli hot honey, finish with the shredded basil, then add the bun tops.
    Étape 8
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