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Journée dans mon assiette : overnight oats caramel latte, tartines cottage cheese, œufs au plat
Petit-déjeuner

Journée dans mon assiette : overnight oats caramel latte, tartines cottage cheese, œufs au plat

25 minPour 1Nutri-Score B€€
par @apricotmaxine29 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • flocons d'avoineCéréales50 g
  • laitProduits laitiers150 ml
  • café (expresso ou café fort)Boissons60 ml
  • sauce caramelÉpicerie15 g
  • selÉpices1 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • pastèque (coupée en morceaux)Fruits et légumes150 g
  • kiwi jaune (coupé en tranches)Fruits et légumes1 morceau
  • pain au levain à l'avoine (en tranches)Boulangerie2 morceaux
  • cottage cheeseProduits laitiers60 g
  • bananeFruits et légumes1 morceau
  • huile d'olive (pour la cuisson)Épicerie5 ml

par portion

Nutrition

768kcal

Glucides
105 g
Protéines
33 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les overnight oats caramel latte

    • Mélanger les flocons d'avoine, le lait, le café, la sauce caramel et le sel dans un bol.
    • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
    Étape 1

  2. Cuire les œufs au plat

    • Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
    • Casser les œufs et les cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris.
    Étape 2

  3. Préparer les fruits

    • Couper la pastèque en morceaux.
    • Éplucher et couper le kiwi jaune en tranches.
    Étape 3

  4. Monter les tartines

    • Étaler le cottage cheese sur les tranches de pain au levain à l'avoine.
    • Ajouter la pastèque et le kiwi coupés sur le dessus.
    Étape 4

  5. Dresser l'assiette

    • Servir les œufs au plat avec les tartines garnies.
    • Ajouter la banane pour l'entraînement.
    Étape 5
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