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Journée repas équilibrés : tartines cottage-miel, colin d'Alaska aux brocolis et burger courgettes
Plat

Journée repas équilibrés : tartines cottage-miel, colin d'Alaska aux brocolis et burger courgettes

45 minPour 2Nutri-Score B€€
par @mariebfrlla13 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pain (tranches)Boulangerie2 morceaux
  • cottage cheeseProduits laitiers100 g
  • mielÉpicerie15 ml
  • litchis (épluchés)Fruits et légumes100 g
  • lait d'amande cappuccinoBoissons250 ml
  • colin d'Alaska (filets)Poissons150 g
  • pâtes aux courgettes (restes de la veille)Céréales200 g
  • brocoli (en bouquets)Fruits et légumes200 g
  • pain à l'avoine (pain à burger)Boulangerie1 morceau
  • sauce au curryÉpicerie20 g
  • mozzarella (tranchée)Produits laitiers60 g
  • steak haché 5 %Viandes1 morceau
  • cottage cheese (pour le burger)Produits laitiers40 g
  • courgette (en rondelles)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

613kcal

Glucides
65 g
Protéines
38 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les tartines du matin

    • Tartiner le pain de cottage cheese.
    • Ajouter un filet de miel et accompagner des litchis.
    • Servir avec le lait d'amande cappuccino.
    Étape 1

  2. Cuire le colin et les brocolis

    • Cuire les brocolis à l'eau bouillante salée en les gardant croquants.
    • Poêler le colin d'Alaska jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
    • Servir avec le reste des pâtes aux courgettes.
    Étape 2

  3. Monter le burger

    • Cuire le steak haché et les rondelles de courgette à la poêle.
    • Toaster le pain à l'avoine et le garnir de sauce au curry.
    • Ajouter la mozzarella fondue, le steak, les courgettes et le cottage cheese.
    Étape 3
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