Faire fondre le chocolat au lait

• Faire fondre le chocolat au lait dans un bol jusqu'à obtenir une texture bien lisse.

Chemiser le moule

• Verser le chocolat fondu dans un moule à tablette.
• En enduire tout le moule en couche régulière.
• Retirer l'excédent de chocolat.

Prise au froid

• Placer le moule au congélateur.

Préparer la garniture au chocolat blanc

• Faire fondre le chocolat blanc dans un bol.
• Ajouter un bon filet de lait concentré.
• Verser les petites céréales.
• Mélanger le tout.

Garnir et refermer

• Récupérer le chocolat bien durci.
• Remplir le moule avec le mélange au chocolat blanc.
• Ajouter une couche de chocolat au lait fondu par-dessus.
• Bien refermer l'ensemble.

Prise finale au congélateur

• Remettre le moule au congélateur jusqu'à ce que la tablette soit bien prise.