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Knusper-Gnocchi-Gurkensalat
Plat

Knusper-Gnocchi-Gurkensalat

30 minPour 2Nutri-Score C€
par @15minutenrezepte6 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • GnocchiProduits frais250 g
  • OlivenölÉpicerie30 ml
  • SalzÉpices3 g
  • PfefferÉpices1 g
  • PaprikapulverÉpices3 g
  • JoghurtProduits laitiers45 g
  • SchmandProduits laitiers15 g
  • Dillspitzen (gehackt)Fruits et légumes10 g
  • rote Zwiebel (gehackt)Fruits et légumes1 morceau
  • Gurken (fein gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Radieschen (fein gewürfelt)Fruits et légumes6 morceaux
  • ZitronensaftFruits et légumes15 ml

par portion

Nutrition

311kcal

Glucides
31 g
Protéines
9 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Ofen vorheizen

    • Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
    Étape 1

  2. Gnocchi würzen

    • Die Gnocchi auf dem Blech verteilen.
    • Mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
    Étape 2

  3. Gnocchi backen

    • Etwa 20 Minuten backen, bis die Gnocchi kross sind.
    Étape 3

  4. Salat anrühren

    • Joghurt, Schmand, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
    • Zwiebel, Gurken, Radieschen und Zitronensaft unterheben.
    Étape 4

  5. Servieren

    • Kurz vor dem Servieren den Salat mit den knusprigen Gnocchi vermengen.
    Étape 5
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