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Knusprige Chicken Fingers
Plat

Knusprige Chicken Fingers

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @sinyas.thecookingdad7 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Hähnchenbrustfilet (in fingerdicke Streifen geschnitten)Viandes600 g
  • MehlÉpicerie100 g
  • Eier (verquirlt)Produits laitiers2 morceaux
  • Cornflakes (zerbröselt)Céréales150 g
  • PaprikapulverÉpices5 g
  • KnoblauchpulverÉpices3 g
  • SalzÉpices5 g
  • PfefferÉpices2 g
  • Öl (zum Frittieren)Épicerie1 litre

par portion

Nutrition

425kcal

Glucides
36 g
Protéines
36 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×3
  • Friteuse
  • Thermomètre de cuisine
  • Pince de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchen vorbereiten

    • Hähnchenbrustfilets in fingerdicke Streifen schneiden.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
    Étape 1

  2. Panierstation aufbauen

    • Mehl in eine Schüssel geben.
    • Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen.
    • Cornflakes in einer dritten Schüssel fein zerbröseln.
    Étape 2

  3. Chicken Fingers panieren

    • Die Streifen zuerst im Mehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen.
    • Dann durch das Ei ziehen.
    • Zum Schluss rundum in den zerbröselten Cornflakes drücken.
    Étape 3

  4. Öl erhitzen

    • Öl in der Fritteuse oder im Topf auf etwa 175 °C erhitzen.
    Étape 4

  5. Frittieren

    • Die Chicken Fingers portionsweise goldbraun und knusprig frittieren.
    • Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
    Étape 5

  6. Servieren

    • Die Chicken Fingers heiß mit Dip oder Pommes servieren.
    Étape 6
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