Skip to content
Menu
Knuspriger Gnocchi-Salat
Plat

Knuspriger Gnocchi-Salat

30 minPour 4Nutri-Score C€€
par @foodwerk.de64 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Gnocchi (aus dem Kühlregal)Produits frais800 g
  • Öl (zum Kochen und Braten)Épicerie30 ml
  • Paprika edelsüß (gemahlen)Épices5 g
  • SalzÉpices6 g
  • Gurke (fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • rote Zwiebel (fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Radieschen (Bund, in dünne Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • JoghurtProduits laitiers150 g
  • Dill (getrocknet oder gehackt)Épices2 g
  • KräutersalzÉpices10 g
  • MayonnaiseÉpicerie45 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst, von einer viertel Zitrone)Fruits et légumes15 ml
  • SenfÉpicerie5 g
  • HonigÉpicerie7 g

par portion

Nutrition

331kcal

Glucides
44 g
Protéines
8 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Gnocchi würzen und knusprig backen

    • Gnocchi mit Öl, Salz und Paprika edelsüß mischen.
    • Im Airfryer bei 195 °C ca. 20 Min. backen (alternativ im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 40 Min.).
    • Zwischendurch wenden.
    Étape 1

  2. Dressing anrühren

    • Joghurt, Mayo, Zitronensaft, Senf, Honig, Dill und Kräutersalz in einer Schüssel verrühren.
    Étape 2

  3. Gemüse schneiden

    • Gurke und rote Zwiebel fein würfeln.
    • Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
    Étape 3

  4. Salat vermengen

    • Gemüse ins Dressing geben und vermengen.
    Étape 4

  5. Gnocchi unterheben und servieren

    • Kurz vor dem Servieren die knusprigen Gnocchi untermischen.
    • Genießen.
    Étape 5
Obtenir Mezze