Cuire les brocolis

• Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
• Cuire les fleurettes de brocoli à l'eau bouillante.

Cuire le potiron

• Disposer les cubes de potiron dans le panier de l'air fryer.
• Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Préparer la crème de ricotta

• Mélanger la ricotta et le fromage blanc dans un saladier.
• Assaisonner avec le sel et le poivre.

Monter les lasagnes

• Huiler le fond du plat avec l'huile d'olive et déposer une couche de plaques à lasagnes.
• Répartir la moitié du potiron cuit, le brocoli légèrement écrasé et la moitié de la crème de ricotta.
• Renouveler l'opération et terminer par une couche de plaques à lasagnes.

Garnir le dessus

• Étaler une couche de fromage blanc sur les plaques.
• Parsemer de fromage râpé.

Cuire au four

• Enfourner le plat à 200 °C jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.