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Le One Dwich #100 : baguette poulet, comté et tomates cerises
Plat

Le One Dwich #100 : baguette poulet, comté et tomates cerises

25 minPour 1Nutri-Score C€€
par @cosma_sur_tiktok162 imports1 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • mayonnaise maison (maison, sortie du frigo)Épicerie40 g
  • suprême de poulet (sans la peau)Viandes180 g
  • comté (en copeaux)Produits laitiers40 g
  • tomates cerises (coupées en quatre)Fruits et légumes60 g
  • baguette tradition (bien croustillante, ouverte en deux sans être séparée)Boulangerie1 morceau
  • salade (effeuillée)Fruits et légumes20 g
  • huile d'olive (pour la cuisson)Épicerie10 ml
  • selÉpices1 g

par portion

Nutrition

858kcal

Glucides
68 g
Protéines
52 g
Lipides
42 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Économe

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la mayonnaise maison

    • Réaliser une mayonnaise maison et la réserver au frigo.
    Étape 1

  2. Préparer le poulet et le comté

    • Retirer la peau du suprême de poulet.
    • Détailler le comté en copeaux à l'aide d'un économe.
    Étape 2

  3. Couper les tomates cerises

    • Couper les tomates cerises en quatre.
    Étape 3

  4. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet dans la poêle avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    • Saler et laisser reposer avant de le détailler en morceaux.
    Étape 4

  5. Garnir la baguette

    • Ouvrir la baguette en deux sans la séparer complètement.
    • Étaler la mayonnaise sur les deux côtés.
    • Déposer un lit de salade, les morceaux de poulet dorés, les tomates cerises puis les copeaux de comté.
    Étape 5

  6. Refermer et servir

    • Refermer le sandwich et le déguster aussitôt.
    Étape 6
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