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Lunchbox omelette champignons et fromage savoyard, pain au levain et crudités
Plat

Lunchbox omelette champignons et fromage savoyard, pain au levain et crudités

25 minPour 1Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • œufs (battus)Produits laitiers4 morceaux
  • champignons (émincés)Fruits et légumes3 morceaux
  • fromage savoyard (râpé ou en lamelles)Produits laitiers80 g
  • pain au levain (maison, toasté)Boulangerie80 g
  • concombre (coupé en rondelles)Fruits et légumes80 g
  • radis (lavés, coupés)Fruits et légumes50 g
  • beurre (pour la cuisson)Produits laitiers10 g

par portion

Nutrition

674kcal

Glucides
45 g
Protéines
38 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet
  • grille-pain

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'omelette

    • Battre les œufs dans un bol.
    • Faire revenir les champignons émincés dans la poêle beurrée.
    Étape 1
  2. Cuire l'omelette au fromage

    • Verser les œufs battus sur les champignons.
    • Parsemer de fromage savoyard et laisser fondre à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
    Étape 2
  3. Toaster le pain

    • Toaster les tranches de pain au levain maison.
    Étape 3
  4. Préparer les crudités

    • Couper le concombre en rondelles et les radis.
    Étape 4
  5. Dresser la lunchbox

    • Placer l'omelette dans le premier compartiment.
    • Mettre le pain toasté dans le deuxième compartiment, séparé des crudités.
    • Ajouter le concombre et les radis dans le petit compartiment, puis fermer la boîte et glisser les couverts.
    Étape 5