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Magerquark-Rollen mit Pute und Sriracha
Plat

Magerquark-Rollen mit Pute und Sriracha

30 minPour 2Nutri-Score A€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • MagerquarkProduits laitiers250 g
  • EierProduits laitiers2 morceaux
  • Light Käse (gerieben, für den Teig)Produits laitiers30 g
  • Dinkelmehl (optional, aber empfohlen)Céréales15 g
  • Putenbrust (zerkleinert, gewürzt)Viandes140 g
  • Salat (gewaschen)Fruits et légumes40 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes65 g
  • Light Käse (gerieben, zum Belegen)Produits laitiers20 g
  • SrirachaÉpicerie10 ml

par portion

Nutrition

352kcal

Glucides
14 g
Protéines
48 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Poêle
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Teig anrühren

    • Magerquark, Eier, Käse und Dinkelmehl in einer Schüssel verrühren.
    Étape 1
  2. Teig backen

    • Die Masse auf einem Backblech verstreichen.
    • Bei 180 °C Umluft backen.
    Étape 2
  3. Pute anbraten

    • Die Putenbrust zerkleinern und würzen.
    • Scharf in der Pfanne anbraten.
    Étape 3
  4. Belegen und einrollen

    • Den Teig mit Salat, Pute, Tomaten und Käse belegen.
    • Sriracha darübergeben.
    • Den Teig fest einrollen.
    Étape 4