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Mason Jar Tuna Salad with Chickpeas and Feta
Plat

Mason Jar Tuna Salad with Chickpeas and Feta

20 minPour 4Nutri-Score B€€
par @.cookwithbrooke14 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • extra virgin olive oilÉpicerie120 ml
  • red wine vinegarÉpicerie120 ml
  • lemon (juiced)Fruits et légumes1 morceau
  • dried oreganoÉpices10 ml
  • dried thymeÉpices5 ml
  • black pepper (ground)Épices2,5 ml
  • salt (to taste)Épices5 g
  • garlic (chopped)Fruits et légumes4 morceaux
  • chickpeas (cooked, drained)Épicerie480 g
  • cherry tomatoes (halved)Fruits et légumes200 g
  • cucumber (diced)Fruits et légumes200 g
  • baby spinach (washed)Fruits et légumes160 g
  • feta (crumbled)Produits laitiers120 g
  • canned tuna (one pack per jar, drained)Poissons4 morceaux

par portion

Nutrition

561kcal

Glucides
33 g
Protéines
26 g
Lipides
36 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • mason jar ×4
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Make the dressing

    • Combine the olive oil, red wine vinegar, lemon juice, oregano, thyme, black pepper, salt and chopped garlic in a jar or bowl.
    • Shake well and taste, adding more salt if needed.
    Étape 1

  2. Add dressing to the jars

    • Pour a quarter cup of dressing into the bottom of each jar.
    Étape 2

  3. Layer the chickpeas and vegetables

    • Add the chickpeas on top of the dressing.
    • Top with the cherry tomatoes, then the cucumbers, baby spinach and crumbled feta.
    Étape 3

  4. Seal and store

    • Close the jars with their lids and refrigerate until serving.
    Étape 4

  5. Add the tuna and serve

    • Add a pack of tuna to each salad just before eating.
    • Tip into a bowl or eat straight from the jar, mix well and finish with a little black pepper.
    Étape 5
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