Skip to content
Menu
Mini cakes aux amandes
Dessert

Mini cakes aux amandes

50 minPour 12Nutri-Score D€
par @chez.zakia77137 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • œufs (battus (environ 5 œufs))Produits laitiers250 ml
  • sucreÉpicerie250 ml
  • vanille (extrait ou sucre vanillé)Épicerie10 ml
  • huileÉpicerie120 ml
  • laitProduits laitiers250 ml
  • farine (2 verres et demi)Céréales300 g
  • amandes (mixées avec la peau, 2 verres et demi)Fruits à coque et graines300 g
  • levure chimiqueÉpicerie11 g

par portion

Nutrition

261kcal

Glucides
25 g
Protéines
8 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Blender
  • Moule à muffins
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les amandes

    • Mixer les amandes avec leur peau jusqu'à obtenir une poudre fine.
    Étape 1

  2. Mélanger les liquides

    • Verser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le sucre, la vanille, l'huile et le lait.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Étape 2

  3. Incorporer les poudres

    • Ajouter la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte légèrement épaisse.
    Étape 3

  4. Cuire les mini cakes

    • Verser la pâte dans les moules à mini cakes.
    • Enfourner à 180 °C pendant 35 minutes.
    Étape 4
Obtenir Mezze